得欢当作乐,斗酒聚比邻——陶渊明
近几年酱香酒越来越受很多酒友的爱戴,说到酱香酒,都说坤沙酒好,可是你知道怎么才能买到真的纯粮坤沙酒吗?在选购之前可以先看看纯粮坤沙酒的几个特点。
01纯粮坤沙酒的成本特点
因为传统坤沙太积压资金,这个行业是属于很典型的资金密集、劳动力密集、技术密集,一瓶坤沙酒到出厂至少要5年时间,所以一瓶真的纯坤沙酒在市场的价格基本在百元以上,百元以下基本买不到坤沙酒,不要贪图便宜,买到假酒。
02纯粮坤沙酒特征难喝也是好喝
酱香白酒提醒但凡质优的坤沙酒都有一个很大的问题,对刚入手酱香酒的人来说,初品很难入口,一般需要多尝细品才会慢慢适应酱香的味道。因为传统坤沙酒的滋味丰富,以至于很多人不喜欢它的味道,所以经常说,酱香型白酒为什么好喝,是因为他难喝。质优的纯坤沙口味丰富、回味悠长,这也是酱香纯坤沙迷人的地方。
03纯粮坤沙酒熟悉的香气香味
说到纯粮食酒,会发现没有例外的都会有一种粮食蒸熟以后的气味,饭香味儿和馒头恰好蒸熟的时候的香气香味,而且这种味很让人有食欲,同时也没有其他怪味,这对于辨别纯粮酒很重要。但只要是添加了食用酒精,会有酒水分离感和漂浮味。
茅台封坛酒提醒了解正宗纯粮坤沙酒的特点,才能喝上正宗坤沙酒,跟随这缕至味醇厚的酱香去感受古老回沙工艺的魅力。